Frango com uva

Ingredientes

INGREDIENTES PRINCIPAIS

- 2 cebolas médias cortadas em rodelas;

- 1 colher de sopa de óleo de milho;

- 1 quilo de sobrecoxa de frango;

- 2 cubos de caldo de galinha;

- 1 xícara de chá de suco de uva concentrado;

- 1 colher de sopa de mostarda;

- 1 xícara de chá de uva tipo Itália.

GUARNIÇÃO (OPCIONAL)

- Arroz cozido com açafrão a gosto;

- Ervilha torta refogada a gosto.

Instruções

1 - Frite a cebola no óleo de milho. Acrescente o frango e deixe fritar;

2 - Adicione os cubos de caldo de galinha dissolvidos em ½ xícara (chá) de água quente, o suco de uva e a mostarda;

3 - Cozinhe por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido;

4 - Acrescente as uvas e deixe por mais 5 minutos.

DICA

Sirva guarnecido com o arroz e a ervilha.

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 20 minutos

Rendimento: 4 a 6 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 241 Kcal