Sardinha na pressão

Ingredientes

- 2 cebolas cortadas em rodelas;

- 500 gramas de sardinha fresca bem limpa;

- 1 tomate picado;

- 1 pimentão picado;

- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;

- 1/2 xícara de chá de vinagre;

- 4 dentes de alho amassados;

- 3 cebolas cortadas em pétalas;

- Tomilho fresco a gosto;

- Sal a gosto.

Instruções

1 - Em uma panela de pressão, distribua as cebolas cortadas;

2 - Espalhe as sardinhas e cubra com o restante dos ingredientes (se precisar, acrescente um pouco de água);

3 - Feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, após pegar pressão;

4 - Pode ser consumida fria ou quente.

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 215 Kcal