Torta de morango

Ingredientes

MASSA

- 1 clara; 

- 50 gramas de manteiga;

- 50 gramas de iogurte natural;

- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, aproximadamente.

RECHEIO

- 1 gema;

- 1 e 1/2 xícaras de leite desnatado;

- 2 colheres de farinha de aveia;

- 1 colher de chá de essência de baunilha;

- 1/2 xícara de creme de leite light.

Instruções

MASSA

1 - Misture a manteiga, o iogurte e a clara;

2 - Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa firme;

3 - Deixe descansar por cerca de 10 minutos;

4 - Forre com papel manteiga as forminhas de torta;

5 - Faça furinhos com o garfo no fundo para não fazer bolhas e asse até dourar.

RECHEIO

1 - Misture o leite, a farinha de aveia, a gema e a baunilha e leve ao fogo baixo para engrossar;

2 - Retire, misture o creme de leite e espere esfriar;

3 - Espalhe sobre as massas e decore com os morangos.

Preparo: 15 minutos

Cozimento: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 163 Kcal