Bavaroise fácil de laranja

Ingredientes

- 2 envelopes de gelatina em pó incolor, sem sabor;

- 1 lata de creme de leite;

- 1 lata de leite condensado;

- 600 mililitros de suco de laranja;

- 500 mililitros de chantilly pronto;

- 1 xícara de chá de geleia de laranja;

- 1 cálice de licor de laranja (opcional).

Instruções

1 - Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem;

2 - Junte o creme de leite, o leite condensado, o suco de laranja e a gelatina dissolvida no liquidificador e bata bem;

3 - Despeje a mistura em uma tigela com o chantilly e misture levemente;

4 - Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira por 4 horas, derreta a geleia junto com o licor (ou um pouco de água) em fogo baixo, mexendo sem parar;

5 - Espere esfriar, desenforme a bavaroise e espalhe a calda de laranja por cima;

6 - Deixe na geladeira até o momento de servir.

Preparo: 4 horas 15 minutos

Cozimento: 5 minutos

Rendimento: 8 a 10 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 226 Kcal