Sorvete de banana e iogurte

Ingredientes

- 4 a 5 bananas maduras;

- 1 colher de sopa de suco de limão;

- 2 colheres de sopa de mel;

- 1 xícara de chá de iogurte;

- 1 pitada de canela em pó;

- Nozes picadas;

- Biscoitos crocantes.

Instruções

1 - Descasque as bananas, pique e coloque no copo do liquidificador;

2 - Adicione o suco de limão, o mel, o iogurte e a canela e bata até obter uma mistura uniforme e cremosa;

3 - Passe a massa para uma tigela e deixe no congelador até que esteja quase sólida (o tempo varia de acordo com a geladeira ou freezer);

4 - Retorne a mistura para o liquidificador e torne a bater, ligando e desligando o aparelho, para deixa-la lisa novamente;

5 - Leve de volta ao congelador;

6 - Para servir o sorvete, deixe-o em temperatura ambiente de 5 a 15 minutos, dependendo do clima;

7 - Espalhe nozes picadas sobre cada porção servida e acompanhe com biscoitos crocantes.

Preparo: 1 hora

Rendimento: 2 a 4 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 209 Kcal