Caldo verde

Ingredientes

- 2 cebolas;

- 4 dentes de alho;

- 4 batatas médias;

- 1 maço grande de cebolinha e salsinha.

Instruções

1 - Na panela de pressão, coloque as batatas;

2 - Cozinhe até a batata desmanchar;

3 - Bata no liquidificador as batatas cozidas, a cebolinha e a salsinha;

4 - Frite em uma panela a cebola e o alho até dourar, acrescente a batata batida e adicione água até adquirir a consistência desejada;

5 - Na hora de servir, coloque um fio de azeite e queijo ralado ou picadinho.

Preparo: 5 minutos

Cozimento: 15 minutos

Rendimento: 2 a 4 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 38 Kcal