Cocada deliciosa

Ingredientes

- 2 cocos ralados ou processados;

- 2 embalagens de leite condensado;

- 2 xícaras de chá de açúcar;

- 350 mililitros de água.

Instruções

1 - Leve ao fogo o açúcar e 250ml de água;

2 - Mexa de vez em quando até começar a raspar na panela e soltar do fundo;

3 - Acrescente o coco ralado e mexa bem;

4 - Adicione o restante da água mexendo de vez em quando até quase secar;

5 - Acrescente o leite condensado e apure bem, até soltar por completo da panela;

6 - Coloque sobre uma superfície lisa para esfriar dando o formato que preferir;

7 - Deixe descansar coberto com um guardanapo por pelo menos 8 horas; 

8 - Corte no formato e tamanho que preferir.

Preparo: 5 minutos

Cozimento: 35 minutos

Rendimento: 40 a 50 unidades

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 392 Kcal

VÍDEO COMPLETO DA RECEITA PASSO A PASSO