Pão de alho aperitivo

Ingredientes

- 1 cabeça de alho picada;

- 6 xícaras de chá de farinha de trigo;

- 2 tabletes de fermento para pão;

- 1 colher de sopa de açúcar;

- 2 e ½ xícaras de chá de água;

- 1/2 xícara de chá de óleo;

- 100 gramas de queijo parmesão ralado;

- 1 ovo.

Instruções

1 - Frite o alho e reserve;

2 - Coloque a farinha de trigo em um recipiente e acrescente o fermento no centro;

3 - Adicione o açúcar e a água e amasse o fermento com um garfo;

4 - Adicione o ovo, o óleo e o queijo ralado e junte o alho frito;

5 - Misture tudo sovando a massa e deixe crescer até dobrar de volume;

6 - Abra a massa com um rolo, divida a massa em tiras grossas, faça bolinhas e abra novamente com o rolo;

7 - Enrole formando pãezinhos e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 35 minutos. 

Preparo: 15 minutos

Cozimento: 35 minutos

Rendimento: 15 unidades

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 331 Kcal