Pudim de chocolate

Ingredientes

- 2 ovos;

- 200 mililitros de leite;

- 150 gramas de nozes;

- 1 colher de café de água;

- 2 latas de leite condensado;

- 1 colher de chá de essência de baunilha;

- 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

Instruções

1 - Bata no liquidificador os ovos com a água por alguns segundos;

2 - Adicione o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos;

3 - Coloque em forma de aro central pequena, caramelizada;

4 - Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria já quente, por 45 a 50 minutos ou até ficar firme;

5 - Aguarde esfriar e mantenha na geladeira por 6 horas;

6 - Desenforme, decore a gosto e sirva.

Preparo: 1 hora 30 minutos

Cozimento: 45 minutos

Rendimento: 8 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 328 Kcal