Torta leve de banana, maçã e canela

Ingredientes

- 1 ovo;

- 1 colher de café de água;

- 200 mililitros de leite;

- 150 gramas de adoçante em pó;

- 50 mililitros de óleo de milho;

- 340 gramas de farinha de trigo;

- 1 e ½ colheres de sopa de fermento em pó;

- 10 bananas nanicas maduras ao ponto;

- 2 maçãs fuji ou gala com casca, cortadas em cubos pequenos;

- Canela a gosto e adoçante em pó para polvilhar.

Instruções

1 - Em uma travessa, bata o ovo com a água, adicione o leite, o adoçante, o óleo, a farinha de trigo e o fermento;

2 - Misture os cubos de maçã e despeje em uma assadeira de 32 x 22cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;

3 - Acomode sobre a massa as bananas cortadas no sentido do comprimento ou em rodelas;

4 - Peneire a mistura de adoçante em pó misturado com canela sobre a torta;

5 - Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. 

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 40 minutos

Rendimento: 8 a 10 porções

Informação Nutricional

Porção de 100g - Valor ≅ (aproximado)*

Calorias: 309 Kcal